店舗カテゴリ
※作成中
SPECIAL Links
予選会
本戦進出メニュー
11/6（月）に岩手県陸前高田市で予選会を行い、書類審査を通過した10品から以下の5品を選定しました。
広田湾産わかめと切り干し大根のナムル風
広田湾産わかめのかき揚げ
わかめの紫蘇の実醤油麹和え
広田湾産わかめのさっぱりダイコン餃子
広田湾産わかめのしゃきしゃき茎餃子
11月6日（月）に岩手県・陸前高田市でW-1グランプリの予選会が開催されます。
（見学の方は審査には加わることはできません。試食用メニューにあまりがあれば、試食頂くこともできます）
- メニュー考案者が当日、調理することは可能ですが、審査後まで調理者は非公開とさせて頂きます。
- 当日の調理は運営事務局がレシピにそって調理し、実食で審査を行い、選定した10品ぬち、本線に進む5品を選定いたします。
| 名 称 | Ｗ-１グランプリ2023 -広田湾わかめ編- 予選会 |
|---|---|
| 日 時： | 2023年11月6日（月）12:30〜15:0０ 予選会スケジュール 1. 12:30〜開会の挨拶 2. 12:40〜しもきた商店街の活動について 3. 12:50〜審査方法に関する説明 4. 13:00〜実食 兼 審査 5. 13:30〜審査員講評（集計） 6. 14:05〜審査発表と今後の説明 7. 14:30〜閉会の挨拶 |
| 場 所 | 広田地区コミュニティセンター
|
| 審査基準： | 1.家庭で作れる料理であること。 2.レシピが広田湾産わかめのおいしさをしっかりと伝えられるものであること。 3.レシピが料理を再現できること。 |
書類審査通過レシピ
- やみつき広田湾産わかめごはん【訂正版】
- 広田湾産わかめのしゃきしゃき茎餃子
- 広田湾産わかめのさっぱりダイコン餃子
- 広田湾産わかめときのこの和風パスタ
- 広田湾産わかめのかき揚げ
- 広田湾産わかめたっぷりプゴク
- わかめの紫蘇の実醤油麹和え
- 広田湾産わかめとレンコンのシャキシャキガーリック炒め
- 広田湾産わかめのヘルシー茎わかおこおこ
- 広田湾産わかめと切り干し大根のナムル風
Sponsors
