蕎麦前酒場CAZILO

下北沢駅南口商店街を抜けて、賑やかな通りを一本奥に入った小路にある隠れ家酒場。
和食の出汁や「さしすせそ」の調味料をベースにイタリアンの技法を組み合わせた
創作料理を落ち着いた空間で提供します。
季節に合わせて日本全国から仕入れる有機野菜や京都のブランド鴨肉「京鴨」、代表料理である北海道産の蕎麦粉を使用した二八蕎麦、またソムリエの資格を持つシェフが厳選したワインと日本酒を豊富に取り揃え、ここで過ごす時間をちょっとした贅沢として演出します。
料理とお酒を起点として繋がる人と人とのコミュニケーションが生まれる場所、「行きつけ」たくなる和と伊が奏でる味と時間。下北沢の小路から非日常と日常が交差する、
気取らずに愉しめる大人の酒場です。
酒と肴を楽しんで〆にそばを！